ＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点）に基づき、納品時から配膳に至るまで、全工程でＴ／Ｔ管理を徹底しています！！ 厨房内オール電化！！厨房内がオール電化により、室温上昇がより少なく夏場でも厨房内室温２５℃以下に管理。 室温の管理により細菌増殖の抑制に努めています。
