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理事長ブログ

第3回「2水会」

2023-04-27
「2水会」を開催してからというもの
招待したキャスト達がすれ違いざま
「楽しかったです!」
「また呼んでください!」など嬉しい言葉を
かけてくれます。

先日は1通の手紙が僕のところに届いたので
「何だろう?」と内心ドキドキしながら開封すると。。。
そこには「2水会」に来てくれたキャストからの
感謝のメッセージカードが。
本当に嬉しかったです。

僕なりに感謝ともてなしの心を込めて開催しているのですが
こうやって感謝の言葉をかけえもらえると
より一層もっとこうしたら、こんな料理はどうかな?と
アイディアがふつふつと次々に浮かんできます。

毎回進化した「2水会」をみんなに喜んでもらえるよう
僕も毎月の楽しみの1つなのでこれからも頑張るぞ!
みんなも楽しみにしててね(^_-)-☆

今回は第3回「2水会」のお話を少々。
第3回「2水会」は僕の都合で
1日伸ばして4月13日の水曜日に開催しました。

今回は「リネン&営繕」の皆さん9名と
4月から就任した新事務長をご招待。

普段は病室で仕事をしているため
なかなか僕と接する機会がない面々なので
僕も楽しみにしてました。

席に座ってさぁスタート。
今回も皆さん、最初は緊張している様子。

今回は「温かいものを温かいうちに食べてもらおう」の
コンセプトで作ったので
僕は座る暇もないくらい大忙し(;'∀')

定番のサラダと焼き芋に加えて
今回はソースまで全部手作りの
「シャリアピンステーキ」
「豚軟骨のとろとろ煮込み」
「チキンのサルサソース添え」を作った順にテーブルに。

熱々を食べてもらいたかったので、
みんなの「おいしい~~!」の声を聴くために
行ったり来たり、頑張りました(笑)

評判も上々で僕も作った甲斐があるというものです。

今回も自己紹介で皆さんの人生やこれまでの
経験や家庭の話などなど。
普段は聞くこともないお話を、
こうやって直に聞けるのがこの会の良いところかと。

カラオケも盛り上がって、
みんなノンアルコールなのに
とても楽しそうで
終始笑顔の絶えないアットホームな会でした。

〆の料理は僕自慢の「牛スジ煮込みカレー」!
大人味のちょっと辛めのカレーです。
〆に食べるカレーは時間も相まって
(すでに21時を過ぎています)
背徳感とともにもっとおいしく感じるはず。

みんなも「おいしい!」
「辛めで大人の味がします」と大好評。
ほぼほぼ完食で僕も大満足です。

プレを含めたら4回目のこの会も回を増すほど
色々創意工夫をしてもっともっと楽しい会にしたいなと
想像力が膨らみます。

参加してくれたみんな、楽しい夜をありがとう(^^♪

キャスト全員に声をかけるから
みんな楽しみに待っててね(^_-)-☆

*写真はプレ「2水会」の時に作ったアヒージョを
よそっているところです。






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